你是不是总发愁晚餐不知道吃啥，又想吃得营养还不想花太多时间做饭？今天就给你安排上7天不重样的晚餐三道菜营养懒人餐，这波操作直接封神！

第一天

菜名：西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、紫菜蛋花汤

食材准备：西红柿2个、鸡蛋3个、黄瓜1根、紫菜适量、鸡蛋1个、盐、糖、生抽、香油等调料。

做法：西红柿炒鸡蛋，先把鸡蛋炒熟盛出，再炒西红柿出汁，放入鸡蛋翻炒调味；凉拌黄瓜，黄瓜拍碎，加调料拌匀；紫菜蛋花汤，水开后放入紫菜，淋入鸡蛋液，加盐调味。这简直是厨房新手的福音啊！

第二天

菜名：青椒土豆丝、麻婆豆腐、菠菜蛋汤

食材准备：青椒2个、土豆2个、豆腐1块、菠菜适量、鸡蛋1个、豆瓣酱、花椒粉等调料。

做法：青椒土豆丝，土豆切丝焯水，和青椒一起炒；麻婆豆腐，豆腐切块焯水，用豆瓣酱炒出红油加水，放入豆腐煮入味；菠菜蛋汤，菠菜焯水，水开后放入菠菜，淋入鸡蛋液。简单又下饭，妥妥的干饭人必备！

第三天

菜名：红烧茄子、凉拌豆芽、丝瓜蛋汤

食材准备：茄子2个、豆芽适量、丝瓜1根、鸡蛋2个、生抽、老抽、糖等调料。

做法：红烧茄子，茄子切块炸至金黄，炒调料汁倒入茄子翻炒；凉拌豆芽，豆芽焯水，加调料拌匀；丝瓜蛋汤，丝瓜切片炒一下，加水煮开，淋入鸡蛋液。这搭配，营养均衡没话说。

第四天

菜名：宫保鸡丁、清炒油麦菜、冬瓜肉丸汤

食材准备：鸡胸肉1块、花生米适量、油麦菜适量、冬瓜适量、肉馅适量、干辣椒、生抽等调料。

做法：宫保鸡丁，鸡胸肉切丁炒熟，和花生米等一起炒；清炒油麦菜，油麦菜切段炒；冬瓜肉丸汤，肉馅搓成丸子，水开后放入冬瓜和丸子煮熟。这味道，直接把你香迷糊了。

第五天

菜名：糖醋排骨、蒜蓉西兰花、番茄豆腐汤

食材准备：排骨适量、西兰花1朵、豆腐1块、番茄2个、糖、醋等调料。

做法：糖醋排骨，排骨焯水后红烧，加糖醋调味；蒜蓉西兰花，西兰花焯水，蒜蓉炒香浇在西兰花上；番茄豆腐汤，番茄炒出汁加水，放入豆腐煮开。这谁吃了不说一句“真香”啊！

第六天

菜名：香煎带鱼、炒西葫芦、玉米羹

食材准备：带鱼适量、西葫芦1个、玉米适量、鸡蛋1个、淀粉等调料。

做法：香煎带鱼，带鱼洗净煎至金黄；炒西葫芦，西葫芦切片炒；玉米羹，玉米加水打成汁，煮开后加淀粉和鸡蛋液。简单美味，轻松搞定晚餐。

第七天

菜名：回锅肉、清炒生菜、蘑菇汤

食材准备：五花肉适量、生菜适量、蘑菇适量、青椒、红椒等调料。

做法：回锅肉，五花肉煮熟切片炒，加青椒红椒等；清炒生菜，生菜炒；蘑菇汤，蘑菇煮汤。有肉有菜有汤，这晚餐绝了！

有了这7天不重样的晚餐三道菜营养懒人餐，你还怕晚餐不知道吃啥吗？赶紧动手试试吧！