打工人必看！晚餐三道菜营养懒人餐，轻松搞定不发愁？

体坛视界

2025-06-30 18:25

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打工人的生活那叫一个“累麻了”！结束一天的辛苦工作，拖着疲惫的身躯回到家，肚子饿得咕咕叫，但想到还要做一顿晚餐，瞬间感觉头都大了。谁不想下班之后能快速吃上一顿营养又美味的晚餐，然后舒舒服服地躺平呢？可问题来了，怎样才能快速做出三道菜的营养懒人餐呢？别慌，我这就给你安排上！

第一道菜：西红柿炒鸡蛋。这道菜堪称厨房界的“顶流”，简单易学，味道还嘎嘎香。准备食材：西红柿2个、鸡蛋3个、葱花、盐、糖、生抽、食用油。具体做法：先把鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。西红柿洗净切块备用。锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。锅中再倒少许油，放入葱花爆香，加入西红柿块翻炒，炒出汤汁后加入适量盐、糖和生抽调味。最后把炒好的鸡蛋倒入锅中，和西红柿一起翻炒均匀就大功告成啦！这道菜富含维生素和蛋白质，营养又下饭，妥妥的“干饭神器”。

第二道菜：凉拌黄瓜。清爽可口的凉拌黄瓜，绝对是夏日晚餐的必备佳肴。食材：黄瓜2根、大蒜、香菜、盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油。做法：黄瓜洗净拍碎，放入碗中。大蒜切末，香菜切段，放入黄瓜碗中。加入适量盐、糖、醋、生抽、香油和辣椒油，搅拌均匀即可。这道菜制作简单，零难度，几分钟就能搞定，而且低卡又健康，让你毫无负担地享受美食。

第三道菜：清蒸鱼。这道菜虽然听起来有点高大上，但其实做起来一点也不难。准备一条鱼（比如鲈鱼）、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、食用油。做法：鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，用料酒和盐腌制10分钟。葱姜切丝，放在鱼身上。锅中加水烧开，放入鱼蒸8 - 10分钟。蒸好后倒掉盘中的汁水，淋上蒸鱼豉油，撒上葱姜丝。最后在鱼身上淋上热油，激发出香味。清蒸鱼富含优质蛋白质，营养丰富，这波操作直接封神！

有了这三道菜的做法，你再也不用为晚餐吃什么发愁啦！下班回家后，花上半个小时，就能轻松搞定一顿营养又美味的晚餐，这才是打工人的“快乐老家”。赶紧动手试试吧！

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